Milanesa finísima golpeada a mano sobre arroz y papa, coronada con huevo frito y una ensalada cruda de tomate y cebolla.
Ingredientes
Carne de res · Pan rallado · Arroz · Papa · Huevo · Tomate · Cebolla
Alérgenos
Para dos, o para uno con hambre de verdad. Lomo salteado y salchicha sobre una montaña de papas fritas, con locoto, tomate y huevo duro encima.
Bs 75,00
Choclo grande, habas, papa y queso criollo frito en la sartén. El plato más honesto de la ciudad, sin carne y sin disculpas.
Bs 48,00
Sopa espesa de chuño, cordero y trigo pelado. Se cocina cuatro horas y se toma cuando el frío de la hoyada aprieta.
Bs 32,00